Konservierung
Über Ernte, Konservierung und Vermarktung von Gartenanbau.
Foto: Gerd Corrigan.
Grimstad ist die grösste Landwirtschaftskommune des Fylke. Gründe dafür gibt es viele und Klima, guter Ackerboden und nicht zuletzt erfahrene Ackerbaupioniere haben ihres dazu beigetragen Grimstad seinen Platz zu verschaffen. Die Ausstellung erzählt über Ernte, Konservierung und Vermarktung in der Landwirtschaft.